市場に出回らない生にんにく３玉【テレビ朝日１泊家族で紹介されました】令和７年６月発送

【月1000個即完売】ふるさと納税返礼品認定
大好評の「掘りたての生にんにく」の先行受付を開始いたします！！
お届けは、来年6月下旬から順次行います‼️

にんにく生産量日本一の青森県十和田市
高級品種白玉王とミネラル豊富な土壌、こだわりと愛情をこめて育てた自慢のとわだミネラルにんにく

掘りたてのみずみずしい風味豊かな生にんにく
この機会にぜひご賞味ください！

■特典
にんにく農家お手製のおいしいにんにくレシピをプレゼント★

■お客様の感動の声続出！
『うわぁ〜！真っ白つやつや～！』
『こんな大きいにんにく見たことない！」
『みずみずしすぎる！』
『生のすりおろしがうますぎる！」

■生にんにくとは？
みなさんがスーパーでよく目にするにんにくは、「乾燥にんにく」になります。
今回、期間限定・数量限定でご提供する「生にんにく」は、乾燥していない、土の中から掘り出したホヤホヤの水分たっぷりのみずみずしいにんにくです。
年に１度、収穫時期の２週間しか味わないため、市場には出回りません。「幻」のにんにくと言われています。

■生にんにくの魅力
〇玉ねぎのように大きく透き通る白さ
〇カットしたときのにんにくの糖分や水分が滴り落ちる様
〇生にんにくのすりおろしはガツンと力みなぎる衝撃のおいしさ
〇生にんにくは、にんにく特有の臭いが少なく、にんにくが苦手な方でも美味しく召し上がれます

■私たちの思い
〇にんにく生産量日本一の青森県十和田市の「とわだミネラルにんにく」のうまさを伝えたい
〇雪国育ちの生命力の強い青森にんにくの生の魅力を知っていただきたい
〇にんにく農家だからご提供できる感動のおいしさを全国の皆様に体感してほしい
〇栄養たっぷりのにんにくを食べて、病気に負けない強い体作りのお役に立ちたい
〇より新鮮でみずみずしい状態を保った状態でお客様へお届けしたいため、土や根は最小限のみ取り除き、乾燥させないよう掘りたての状態でお送りいたします。
〇皮を剥いてツヤツヤな生にんにくとのご対面！ワクワク感もぜひお楽しみいただきたいです。

■おいしい生にんにくの食べ方
〇スライスまたはすりおろしてお刺身や馬刺しと一緒に生のままお召しあがりください。
〇ホイルに包みトースターなどで丸ごと焼いたり、皮つきのまま丸ごと素揚げもホクホク★トロトロで最高です。
〇ゴロゴロンっと、まるごと豚汁、キムチ鍋、カレーに入れて煮込むと、とろっととろけるにんにくを楽しめます。

■おいしい保存方法
乾燥にんにくに比べ、水分がたっぷり入っているため日持ちがしません。
〇醤油漬け、はちみつ漬け、オリーブオイル漬け
〇みじん切りして薄くのばして、ジップロックにいれて冷凍保存をすると、チョコレートみたいにパキっと割って使うと便利です。
〇皮をむいて丸ごとジップロックで冷凍保存すると、半解凍の状態でスライスしたり、みじん切りできます。凍ったままお鍋にドボンと入れて、にんにく豚汁やにんにくカレーも絶品です。
保存方法乾燥にんにくに比べ、水分がたっぷり入っているため日持ちがしません。冷凍保存がおすすめです。

■分量の目安
にんにくの大きさによって個数に変動がございますが、Mサイズ〜2Lサイズまでの大玉をセレクトしてお送りいたします。

◼️ご注意
掘りたての土や根っこがついた状態の生にんにくをお送りしております。どんどん乾燥していきますので、食べる時に皮をむいて綺麗に洗ってお召し上がりください。
なお、皮の部分が赤色や緑色になっているものもありますが、にんにく成分が日光にあたって反応しているもので傷んでいるわけではありませんのでご安心ください！